PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN LAS UNIDADES Y ASOCIACIONES PRODUCTIVAS DE LA MANCOMUNIDAD MINERA DE MUNICIPIOS Y TOLEDO, EN LA CRISIS SANITARIA DE LA PANDEMIA COVID-19

LUGAR: Departamento de Oruro, Bolivia
 
SOCIO LOCAL: Jaraña
 
SECTOR: Economía Social
 
POBLACIÓN BENEFICIARIA: 1.191 directos, 6.234 indirectos.
 
 
DESCRIPCIÓN:

Mediante el uso de la agricultura sostenible por medio de técnicas ancestrales, con respeto al medio ambiente y conservando los recursos naturales, se plantea una producción de autoconsumo para lograr una soberanía alimentaria, empleando la agricultura y ganadería familiar como factor de lucha contra la pobreza y la promoción de la igualdad, trabajando en las prioridades definidas por las mujeres como sujetos imprescindibles en la producción.

Desarrollado en el Departamento de Oruro, situado en el Altiplano Boliviano a más de 4.000 metros de altitud y unas condiciones climáticas hostiles, se trabaja en la  creación y mejora de infraestructuras, la capacitación por medio de talleres e intercambio de experiencias entre comunidades, o el apoyo y fortalecimiento de las asociaciones productivas, entre otras actividades, para lograr una producción de variedades locales de quinua, papa, cebada, diversificación con verduras, hortalizas y plantas medicinales, así como producción de leche y derivados lácteos, cárnicos y gastronomía, logrando la comercialización de excedentes con protocolos de bioseguridad para COVID.

La presencia de la pandemia COVID-19 ha expuesto que no se avanzó sustancialmente en los objetivos de desarrollo sostenible, dando luz a la necesidad de crear las redes necesarias para garantizar una soberanía alimentaria en aquellos territorios que dependen íntegramente de la agricultura y ganadería como medio de vida.

PRESUPUESTO:
Presupuesto total:146.394,88€
Subvencón Ayto. Zaragoza:89.511,58€
Aportación ASA:2.049,35€
Aportación socio local:6.597,63€
Aportación beneficiarios:48.236,33€
 
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